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도서
플레이버 보이 = Flavor boy : 당신의 혀를 매혹시키는 바람난 맛(風味)에 관하여
저자 장준우 지음

출판사: 어바웃어북

발행년: 2019

청구기호: 미각594.019-장76플

등록번호: EM0000096590

소장기관: 꿈이랑도서관

자료실: 꿈이랑 맛있는 서재(미각)
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기
도서
(The) Vegetarian Flavor Bible : The vegetarian flavor bible : the essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains, legumes, nuts, seeds, and more, based on the wisdom of leading American chefs
저자 by Karen Page ; photographys by Andrew Dornenburg

출판사: Little Brown and Company

발행년: 2014

청구기호: 미각594.677-페68베

등록번호: EM0000094444

소장기관: 꿈이랑도서관

자료실: 꿈이랑 맛있는 서재(미각)
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기
도서
(The) Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
저자 by Karen Page ; Andrew Dornenburg ; photographs by Barry Salzman

출판사: Little, Brown and Company

발행년: 2008

청구기호: 미각594-페68플

등록번호: EM0000094443

소장기관: 꿈이랑도서관

자료실: 꿈이랑 맛있는 서재(미각)
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기
도서
(Flavor) 맛이란 무엇인가 : 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다
저자 최낙언 지음

출판사: 예문당

발행년: 2013

청구기호: 181.2-최192맛

등록번호: HM0000030326

소장기관: 통영시립충무도서관(죽림)

자료실: 충무 종합자료실
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기
도서
Flavor 맛이란 무엇인가 : 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다
저자 최낙언 지음

출판사: 예문당

발행년: 2013

청구기호: 574-6

등록번호: SM0000042254

소장기관: 통영시립도서관

자료실: 시립 종합자료실
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기
도서
Flavor 맛이란 무엇인가 : 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다
저자 최낙언 지음

출판사: 예문당

발행년: 2013

청구기호: 181.2-최192플

등록번호: 000000042162

소장기관: 통영시립욕지도서관

자료실: 욕지 종합자료실
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기

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