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도서
발효음식의 세계 : 발효음식의 이론부터 레시피까지
저자 홀리 데이비스 지음 ; 박지현 옮김 ; 박천석 ; 김수향

출판사: 미호

발행년: 2021

청구기호: 594.5-데68발

등록번호: HM0000077909

소장기관: 통영시립충무도서관(죽림)

자료실: 충무 종합자료실
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
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도서
집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식
저자 이선미 지음

출판사: 헬스레터

발행년: 2018

청구기호: 미각594.515-이54집

등록번호: EM0000094607

소장기관: 꿈이랑도서관

자료실: 꿈이랑 맛있는 서재(미각)
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
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도서
나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기
저자 벼릿줄 글 ; 이량덕 그림

출판사: 창비

발행년: 2012

청구기호: 아동574-벼298나

등록번호: HM0000022824

소장기관: 통영시립충무도서관(죽림)

자료실: 충무 아동자료실
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기
도서
썩었다고? 아냐아냐
저자 벼릿줄 저 ; 조위라 그림

출판사: 창비

발행년: 2006

청구기호: 아동400-7-2

등록번호: SM0000011675

소장기관: 통영시립도서관

자료실: 시립 아동자료실
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기
도서
(절이고 삭히는)발효음식 상차림
저자 김영빈 지음

출판사: 살림Life

발행년: 2009

청구기호: 594.6-1

등록번호: SM0000010090

소장기관: 통영시립도서관

자료실: 시립 종합자료실
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기
도서
(절이고 삭히는) 발효음식 상차림
저자 김영빈 지음

출판사: 살림Life

발행년: 2009

청구기호: 594.5-김64발

등록번호: 000000035382

소장기관: 통영시립욕지도서관

자료실: 욕지 종합자료실
- 자료상태 : 대출가능 예약불가
- 상호대차 : 신청하기

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