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도서
천연발효 베이킹 = Baking levain bread : 실전 활용도 100퍼센트
- 저자사항 홍상기 지음
- 발행사항 서울 : BnCworld(비앤씨월드), 2020
- 형태사항 231 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
- ISBN 9791186519394
- 주제어/키워드 천연발효 베이킹 실전 활용 100퍼센트 BAKING LEVAIN BREAD 레시피 제빵 제과
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
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| 260 | 서울 : BnCworld(비앤씨월드), 2020 | |
| 300 | 231 p. : 천연색삽화 ; 26 cm | |
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| 653 | 천연발효 베이킹 실전 활용 100퍼센트 BAKING LEVAIN BREAD 레시피 제빵 제과 | |
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