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도서
중국요리 백과사전 : 한국인이 좋아하는 진짜 중국음식
- 저자사항 신디킴,
- 발행사항 서울 : 상상출판, 2019
- 형태사항 497 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
- 일반노트 색인수록
- ISBN 9791189856519
- 주제어/키워드 중국요리 미각 중국음식
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
전문가가 들려주는 중국요리의 모든 것! 중국 8대 요리의 역사, 특징, 식재료 등 완벽 정리 흥미로운 중국 음식과 인물에 얽힌 이야기들 맛깔나는 비주얼의 중국요리 생생한 사진까지 총망라 중국의 접대 에티켓, 술, 차(茶) 문화 등 정보 수록
Marc 보기
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|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 260 | 서울 : 상상출판, 2019 | |
| 300 | 497 p. : 천연색삽화 ; 23 cm | |
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| 650 | 8 | 중화 요리 중국사 |
| 653 | 중국요리 미각 중국음식 | |
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