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도서
(다문화 시대의) 식생활문화 이해 = Understanding of food culture
- 저자사항 김종욱,
- 발행사항 파주 : 백산출판사, 2019
- 형태사항 347 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
- ISBN 9791190323253
- 주제어/키워드 다문화 시대 식생활문화 UNDERSTANDING FOOD CULTURE
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
▶ 음식문화에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
Marc 보기
| 리더 | 00768nam a2200277 c 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 20 | (다문화 시대의) 식생활문화 이해 = Understanding of food culture / 김종욱, 최은희, 김문정 공저 |
| 260 | 파주 : 백산출판사, 2019 | |
| 300 | 347 p. : 천연색삽화 ; 25 cm | |
| 650 | 8 | 식문화 |
| 653 | 다문화 시대 식생활문화 UNDERSTANDING FOOD CULTURE | |
| 700 | 1 | 김종욱, 1968-, 金鍾旭 최은희, 1969-, 崔銀姬 김문정 |
| 950 | 0 | \27000 |
| 049 | 0 | EM0000096561 미각 |