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도서
세기의 셰프, 세기의 레스토랑
- 저자사항 킴벌리 위더스푼,
- 발행사항 서울 : BR미디어, 2019
- 형태사항 365 p. ; 21 cm
- 일반노트 원저자명: Kimberly Witherspoon, Andrew Friedman 권말부록: 용어 정리
- ISBN 9788993508536
- 주제어/키워드 세기 셰프 레스토
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 01087pam a2200397 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 00 | 세기의 셰프, 세기의 레스토랑 / 킴벌리 위더스푼, 앤드류 프리드먼 편집; 김은조 번역 |
| 246 | 19 | Don't try this at home : culinary catastrophes from the world's greatest chefs |
| 250 | 개정판 | |
| 260 | 서울 : BR미디어, 2019 | |
| 300 | 365 p. ; 21 cm | |
| 500 | 원저자명: Kimberly Witherspoon, Andrew Friedman 권말부록: 용어 정리 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 요리사 레스토랑 |
| 653 | 세기 셰프 레스토 | |
| 700 | 1 | Witherspoon, Kimberly Friedman, Andrew, 1967- 김은조 |
| 900 | 10 | 위더스푼, 킴벌리 프리드먼, 앤드류 |
| 950 | 0 | \16000 |
| 049 | 0 | EM0000096556 미각 |