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도서
빵의 지구사
- 저자사항 윌리엄 루벨 지음 ;
- 발행사항 서울 : Humanist(휴머니스트), 2015
- 형태사항 255 p. : 천연색삽화 ; 21 cm
- 일반노트 원저자명: William Rubel 권말부록: 감사의 말 등
- ISBN 9788958626374
- 주제어/키워드 빵 지구사 식탁 위 글로벌 히스토리
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 01187pam a2200433 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 00 | 빵의 지구사 / 윌리엄 루벨 지음 ; 이인선 옮김 ; 주영하 감수 |
| 246 | 3 | Bread : a global history Global history of bread |
| 260 | 서울 : Humanist(휴머니스트), 2015 | |
| 300 | 255 p. : 천연색삽화 ; 21 cm | |
| 490 | 10 | 식탁 위의 글로벌 히스토리 |
| 500 | 원저자명: William Rubel 권말부록: 감사의 말 등 | |
| 504 | 참고문헌(p. 245-246)과 색인수록 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 빵 식문화 |
| 653 | 빵 지구사 식탁 위 글로벌 히스토리 | |
| 700 | 1 | Rubel, William, KAC201503287 이인선, KAC201503289 주영하, KAC201203505 |
| 830 | 0 | 식탁 위의 글로벌 히스토리 |
| 900 | 10 | 루벨, 윌리엄 |
| 950 | 0 | \15000 |
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