명동, 이태원에서 소문난 맛 집, 진돈부리의 주연우 세프가 레시피를 공개하였다. 일식하면 어렵다는 생각을 많이 하지만, 누구나 손쉽게 할 수 있는 일본가정식 메뉴의 레시피를 친절하게 알려주고 있다. 추천 재료, 재료의 구입처, 재료를 다루는 법, 요리 도구 등 기초서부터 중요한 포인트까지 자세히 설명해 놓은 이 책을 통해 남녀노소 누구나 요리를 좋아하는 사람들은 쉽게 따라할 수 있게 하였다. SNS에서 수많은 사람들이 찬사를 보낸 주연우 셰프의 요리를 직접 만들고 음미할 수 있는 기회를 이 책을 통해 얻을 수 있을 것이다.
리더 | 00774nam a2200289 c 4500 | |
---|---|---|
TAG | IND | 내용 |
001 | KMO202100499 | |
005 | 20210512144149 | |
007 | ta | |
008 | 170524s2017 ulkab 000 kor | |
020 | 9791185973234 03590: \13000 | |
035 | (141079)KMO201703717 UB20170103283 | |
040 | 141079 141079 011001 148038 | |
052 | 01 | 594.523 17-5 |
056 | 594.523 26 | |
082 | 01 | 641.5952 223 |
090 | 594.523 주64오 | |
245 | 00 | 오늘은 행복한 요리사 : 일본 가정식 / 주연우 지음 |
246 | 1 | 표제관련정보 소문난 맛집 명동·이태원 진돈부리 주연우 셰프의 레시피 |
260 | 따스한 이야기, 2017 | |
300 | 169 p. : 천연색삽화, 지도 ; 23 cm | |
650 | 8 | 일본 요리 레시피 |
653 | 일식 요리사 일본 가정식 | |
700 | 1 | 주연우 |
950 | 0 | \13000 |
049 | 0 | EM0000096493 미각 |