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도서
양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학
- 저자사항 송원섭,
- 발행사항 서울 : 중앙books : 중앙일보플러스, 2020
- 형태사항 366 p. : 천연색삽화 ; 21 cm
- 일반노트 중앙북스는 중앙일보플러스의 단행본 출판 브랜드임
- ISBN 9788927811633
- 주제어/키워드 양식 한식 건진 미식 인문학 식문화
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00879pam a2200325 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 260 | 서울 : 중앙books : 중앙일보플러스, 2020 | |
| 300 | 366 p. : 천연색삽화 ; 21 cm | |
| 500 | 중앙북스는 중앙일보플러스의 단행본 출판 브랜드임 | |
| 504 | 참고문헌 수록 | |
| 650 | 8 | 한국 요리 식문화 |
| 653 | 양식 한식 건진 미식 인문학 식문화 | |
| 700 | 1 | 송원섭 |
| 710 | JTBC. 양식의 양식 제작팀 | |
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