이 책은 생강의 여러 가지 효능에 대하여 고증된 내용으로 정리하였다. 특히 생강의 효능을 극대화할수 있는 쪄서 말린 생강의 활용법과 생강 음식을 만드는 요리법을 자세히 소개하여 내 몸을 살리는 생강의 가치를 체험해 볼수 있도록 하였다.
리더 | 00586nam a2200229 c 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 00 | 내 몸을 살리는 생강 : 왜 생강을 먹어야 하는가? / 송연미, 박지형 공저 |
260 | 서울 : 예신books, 2019 | |
300 | 144 p. : 천연색삽화 ; 20 cm | |
650 | 8 | 생강 조리법 |
653 | 내 몸 살리 생강 먹어 요리 미각 | |
700 | 1 | 송연미 박지형 |
950 | 0 | \12000 |
049 | 0 | EM0000095745 미각 |