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도서
통조림의 탄생 : 알고도 먹고, 모르고도 먹는 저장음식
- 저자사항 게리 앨런 지음 ;
- 발행사항 서울 : 재승출판, 2017
- 형태사항 302 p. : 삽화 ; 21 cm
- 일반노트 원저자명: Gary Allen
- ISBN 9791188352111
- 주제어/키워드 통조림 탄생 알고 먹 모르고 저장음식 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00785pam a2200289 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 00 | 통조림의 탄생 : 알고도 먹고, 모르고도 먹는 저장음식 / 게리 앨런 지음 ; 문수민 옮김 |
| 246 | 19 | Can it! : the perils and pleasures of preserving foods |
| 260 | 서울 : 재승출판, 2017 | |
| 300 | 302 p. : 삽화 ; 21 cm | |
| 500 | 원저자명: Gary Allen | |
| 504 | 연대표 수록 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 통조림 |
| 653 | 통조림 탄생 알고 먹 모르고 저장음식 미각 | |
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