목록

도서 상세페이지

KDC : 517.52
도서 산 음식, 죽은 음식 : 호모 사피엔스는 무엇을 먹도록 설계된 동물인가
marc 보기

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
EM0000095112 꿈이랑 맛있는 서재(미각) 대출가능 - 예약불가 상호대차

상세정보

뉴욕타임즈 베스트셀러. 미국에서 건강과 다이어트, 그리고 인류학에 관심 있는 지성인들의 필독서로 꼽힌다. 사자는 야생에서 고기를 먹는 동물이다. 소는 야생에서 풀을 먹는 동물로 30년을 산다. 풀이 아닌 곡물과 사료를 먹는 공장의 소들은 불과 3살도 되기 전에 성체가 된다. 공장의 소들은 비만과 질병, 그리고 인간의 욕심으로 짧은 생을 마감한다. 그렇다면 700만년을 진화해온 호모 사피엔스는 자연상태에서 무엇을 먹는 동물이었을까? 이 책은 단순한 영양서나 건강서가 아니다. 호모 사피엔스는 육식동물인가, 채식동물인가, 아니면 잡식동물인가? 그 궁금증을 속 시원히 풀어낸다. 직립보행, 꼬리, 혀, 발톱, 대장의 길이, 수면, 턱의 움직임, 치아구조, 소화효소, 간의 크기 등을 통해 인간이 육식동물이 아님을 증명해낸다. 야생의 모든 동물은 살아 있는 음식을 먹는다. 야생동물에게 질병과 비만은 없다. 인간이 질병과 비만으로 고생하는 이유는 무엇일까? 그렇다. 살아 있는 음식을 먹지 않고 죽은 음식을 먹기 때문이다. 로푸드(Raw Food)의 대가로 칭송받는 그라함 박사의 촌철살인의 논리를 들어보시라. 질병과 비만의 해결책까지 술술 풀어낸 명저라는 뉴욕타임즈의 격찬을 직접 확인해보시라.

도서정보 상세보기 [NAVER 제공]

Marc 보기

시설이용현황
리더 00855pam a2200289 c 4500
TAG IND 내용
001 KMO202101561
005 20210513171025
008 200217s2020 ulk 000 kor
020 9791187330158 13510: \16000
040 148038 148038
056 517.52 26
090 517.52 그292산
245 00 산 음식, 죽은 음식 : 호모 사피엔스는 무엇을 먹도록 설계된 동물인가 / 더글라스 그라함 지음; 김진영, 강신원 번역
246 19 80/10/10 diet : balancing your health, your weight, and your life, one luscious bite at a time
260 서울 : 사이몬북스, 2020
300 336 p. ; 21 cm
500 원저자명: Douglas N. Graham
504 참고문헌 수록
546 영어 원작을 한국어로 번역
650 8 식이 건강 관리
653 산 음식 죽 호모 사피엔스 무엇 먹도록 설계된 동물인 미각
700 1 더글라스 그라함 김진영 강신원
950 0 \16000
049 0 EM0000095112 미각