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도서
똑똑한 구매 현명한 조리 안전한 보관 : 매일 먹는 식재료 103가지와 건강을 위한 과학적 지식 A to Z
- 저자사항 전형주,
- 발행사항 부천 : Icox(아이콕스), 2017
- 형태사항 380 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- ISBN 9791186886502
- 주제어/키워드 똑똑한 구매 현명한 조리 안전한 보관 매 먹 식재료 103가지 건강 과학적 지식 Z 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00777nam a2200277 c 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 00 | 똑똑한 구매 현명한 조리 안전한 보관 : 매일 먹는 식재료 103가지와 건강을 위한 과학적 지식 A to Z / 전형주, 박현경 지음 |
| 260 | 부천 : Icox(아이콕스), 2017 | |
| 300 | 380 p. : 천연색삽화 ; 24 cm | |
| 650 | 8 | 식품 영양 식료품 보존 조리법 식료품 |
| 653 | 똑똑한 구매 현명한 조리 안전한 보관 매 먹 식재료 103가지 건강 과학적 지식 Z 미각 | |
| 700 | 1 | 전형주, 1964- 박현경 |
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