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도서
(셰프가 추천하는 54가지)향신료 수첩
- 저자사항 최수근,
- 발행사항 서울: 우듬지, 2014
- 형태사항 159 p.: 천연색삽화; 19 cm
- 총서사항 구르메 수첩; 12
- ISBN 9788991292802(12)
- 주제어/키워드 셰프 향신료 조미료 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00623nam a2200241 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO202101257 | |
| 005 | 20210511131255 | |
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| 100 | 1 | 최수근 |
| 245 | 20 | (셰프가 추천하는 54가지)향신료 수첩/ 최수근, 최혜진 지음 |
| 260 | 서울: 우듬지, 2014 | |
| 300 | 159 p.: 천연색삽화; 19 cm | |
| 440 | 00 | 구르메 수첩; 12 |
| 504 | 참고문헌: p. 156-157 | |
| 653 | 셰프 향신료 조미료 미각 | |
| 700 | 1 | 최혜진 |
| 740 | 02 | 요리의 맛과 멋을 살려주는 향신료 가이드 북 |
| 950 | 0 | \9000 |
| 049 | 0 | EM0000094802 12 미각 |