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도서
한국의 김치 = Korean Kimchi : 한국전통식품교육개발원 자격시험 교재
- 저자사항 정정희,
- 발행사항 안양 : 아카데미아, 2019
- 형태사항 128 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
- 일반노트 색인수록 감수: 한국전통식품교육개발원
- ISBN 9788959384136
- 주제어/키워드 김장 김치 전통음식 자격증 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00775nam a2200301 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 00 | 한국의 김치 = Korean Kimchi : 한국전통식품교육개발원 자격시험 교재 / 정정희, 허정 지음 |
| 260 | 안양 : 아카데미아, 2019 | |
| 300 | 128 p. : 천연색삽화 ; 25 cm | |
| 500 | 색인수록 감수: 한국전통식품교육개발원 | |
| 650 | 8 | 김치 전통 음식 자격 시험 |
| 653 | 김장 김치 전통음식 자격증 미각 | |
| 700 | 1 | 정정희 허정, 1960- |
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| 049 | 0 | EM0000094538 미각 |