도서 상세페이지
-
-
도서
소스 = Sauce : 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리
- 저자사항 시바타쇼텐 엮음 ;
- 발행사항 서울 : 시그마북스, 2019
- 형태사항 213 p. : 천연색삽화 ; 28 cm
- 일반노트 원저자명: 柴田書店, 荒井昇, 金山康弘, 高田裕介, 生井祐介, 目黒浩太郎
- ISBN 9791190257107
- 주제어/키워드 프랑스요리 소스 요리 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
상세정보가 없습니다.
Marc 보기
| 리더 | 00996pam a2200313 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO202101011 | |
| 005 | 20210413221325 | |
| 008 | 191004s2019 ulka 000 kor | |
| 020 | 9791190257107 13590: \28000 | |
| 023 | CIP2019039388 | |
| 035 | (121005)KMO201915121 UB20190346079 | |
| 040 | 121005 121005 011001 148038 | |
| 041 | 1 | kor jpn |
| 052 | 01 | 594.5541 19-8 |
| 056 | 594.5541 26 | |
| 082 | 01 | 641.814 223 |
| 090 | 594.5541 시42소 | |
| 245 | 00 | 소스 = Sauce : 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리 / 시바타쇼텐 엮음 ; ;아라이 노보루,,가나야마 야스히로,,다카다 유스케,,나마이 유스케,,메구로 고타로 |
| 246 | 19 | フランス料理の新しいソース |
| 260 | 서울 : 시그마북스, 2019 | |
| 300 | 213 p. : 천연색삽화 ; 28 cm | |
| 500 | 원저자명: 柴田書店, 荒井昇, 金山康弘, 高田裕介, 生井祐介, 目黒浩太郎 | |
| 546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
| 653 | 프랑스요리 소스 요리 미각 | |
| 700 | 1 | 시바타쇼텐 ,가나야마 야스히로,,다카다 유스케,,나마이 유스케,,메구로 고타로 |
| 950 | 0 | \28000 |
| 049 | 0 | EM0000094528 미각 |