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도서
세계 식문화사 = Global food culture
- 저자사항 김선희,
- 발행사항 서울 : 大旺社, 2017
- 형태사항 375 p. : 삽화, 지도 ; 24 cm
- ISBN 9788945659255
- 주제어/키워드 요리 요리일반 음식문화 식문화사 식생활 세계음식 문화사 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00832nam a2200325 c 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 260 | 서울 : 大旺社, 2017 | |
| 300 | 375 p. : 삽화, 지도 ; 24 cm | |
| 504 | 참고문헌 수록 | |
| 650 | 8 | 식생활 식문화 |
| 653 | 요리 요리일반 음식문화 식문화사 식생활 세계음식 문화사 미각 | |
| 700 | 1 | 김상희 김선희 공혜진 |
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