목록

도서 상세페이지

KDC : 325.211
도서 왜 유독 그 가게만 잘될까 : 줄 서는 가게에 숨겨진 서비스와 공간의 비밀
marc 보기

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
HM0000060077 충무 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

상세정보

‘사람들이 필요로 하는 것을 찾아 구체화하는 일’에 탁월한 능력을 발휘하는 저자는, 16년간의 현장 경험을 바탕으로 다져진 자신만의 ‘촉’으로 장사 잘되는 가게와 장사 안 되는 가게의 이유를 귀신같이 찾아낸다. 그리고 이 책을 통해 장사가 어려워 고민하고 있는 사장님들이라면 누구나 궁금해 할 만한 사항들을 구체적 사례를 들어 설명했다. 프랜차이즈 기업과 대박 가게 사장들은 철칙으로 지키지만, 정작 작은 가게 사장들은 몰라서 실천하지 못하는 ‘서비스 매뉴얼’과 ‘매장 운영 관리 비법’을 빼놓지 않고 소개한다. “맛은 30%, 나머지 70%가 장사의 성패를 결정한다!”라는 저자의 말처럼, 사실 서비스와 매장 운영 디테일이 매출을 올리고 손님을 두 번 오게 만드는 비법인데, 대부분의 사장들은 이를 모른 채 맛이나 자리만 탓하고 있음을 역설했다. 또한 저자는 현장 전문가답게 ‘죽을 각오로 덤비세요’ ‘손님이 왕입니다’라는 등, 장사판에서 먹히지도 않을 소리는 단 한 줄도 쓰지 않았다. 또 작은 가게 사장들의 주머니 사정을 잘 알기에 큰돈 들여 매장을 갈아엎으라는 말도 하지 않는다. 오늘 장사부터 당장 실천하고, 내일 바로 효과를 볼 수 있는 매장 운영 시스템을 소개하여 보다 실질적이고 구체적인 팁을 제시한다.

도서정보 상세보기 [NAVER 제공]

Marc 보기

시설이용현황
리더 00757pam a2200289 c 4500
TAG IND 내용
001 KMO202000075
005 20200107150813
007 ta
008 180620s2018 ggka 000 kor
020 9791130617565 03320: \15000
023 CIP2018019412
035 UB20180207024
040 011001 011001 148238
052 01 325.211 18-219
056 325.211 26
082 01 650.1 223
090 325.21 현54왜
245 00 왜 유독 그 가게만 잘될까 : 줄 서는 가게에 숨겨진 서비스와 공간의 비밀 / 현성운 지음
260 파주 : 다산북스, 2018
300 267 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
504 참고문헌: p. 266-267
650 8 장사(상업) 성공법
653 유독 가 잘될까 줄 서 가게 숨겨진 서비스 공간 비밀
700 1 현성운
950 0 \15000
049 0 HM0000060077