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도서
칵테일 인포그래픽 : 200가지 세계 최고 칵테일을 만들기 위한 비주얼 가이드
- 저자사항 Jordan Spence 저 ;
- 발행사항 서울 : Youngjin.com(영진닷컴), 2018
- 형태사항 255 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
- 일반노트 원저자명: Jordan Spence 색인수록
- ISBN 9788931457957
- 주제어/키워드 칵테 인포그래픽 200가지 세계 최 칵테일 만들기 비주얼 가이드 영진닷컴
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
인포그래픽으로 알아보는 칵테일 레시피 가이드 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 맥주에 비해 칵테일은 왠지 바(bar)를 찾아야만 먹을 수 있다는 생각에 쉽게 찾는 술은 아니다. 또 집에서 칵테일은 만들어 보려고 해도, 왠지 제조 과정이 복잡하고 까다로울 거 같아 선뜻 망설이게 된다. 칵테일 재료와 제조 과정을 한눈에 들어오는 인포그래픽으로 표현했다면 어떨까? 이 책에는 쿨러(coolers)와 콜라다(coladas)부터 슬링(sling), 사워(sour), 그리고 스크류(screws)까지 클래식한 칵테일은 물론 현대적인 칵테일까지, 200개가 넘는 칵테일 레시피를 감각적인 인포그래픽으로 알려주고 있다. 또한 칵테일을 만들 때 필요한 도구, 칵테일 잔, 바에 필요한 재료, 기본적인 바텐딩 기법까지 칵테일을 만들 때 알아두면 유용한 정보가 가득하다.
Marc 보기
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| 500 | 원저자명: Jordan Spence 색인수록 | |
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