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도서
Ready or not! : 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피
- 저자사항 미셸 탬,
- 발행사항 서울 : Youngjin.com(영진닷컴), 2019
- 형태사항 347 p. : 천연색삽화 ; 28 cm
- 일반노트 원저자명: Michelle Tam, Henry Fong 색인수록
- ISBN 9788931459821
- 주제어/키워드 READY 자연적 식재료 활용하 건강한 레시피 영진닷컴
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
‘아마존’ 요리 분야 베스트 셀러! 미국 드라마 『모던 패밀리』의 배우 ‘제스 타일러 퍼거슨’이 강력 추천한 도서! 글루텐, 곡물, 유제품, 정제 설탕같이 가공된 식품은 지양하고 자연적인 식재료를 활용하는 ‘팔레오’는 국내에 원시인 다이어트 또는 구석기 식단으로도 잘 알려져 있다. 이 도서는 ‘팔레오’에 관한 자세한 설명과 함께 150개 이상의 다양한 팔레오 레시피를 담고 있다. ‘팔레오는 구석기인들의 실제 식습관을 무분별하고 맹목적으로 따라 하는 거 아닌가요?’ 또는 ‘팔레오 식단에서는 감자와 쌀을 못 먹지 않나요?’ 등 일반적으로 잘못 알고 있는 팔레오에 관한 오해와 진실을 풀어냈으며, 신선한 식재료를 이용한 제대로 된 팔레오 레시피를 통해 독자들은 체중 조절뿐만 아니라 내 몸과 건강을 유지할 수 있다. 목차는 ‘요리할 준비가 얼마나 되어 있는지’에 따라 나뉘어져 있어, 요리할 준비가 완벽하게 되어 있는 상황이든 아무런 준비가 되어 있지 않은 상황이든, 이 책을 보면 상황에 맞게 요리를 뚝딱 만들어 낼 수 있다. ‘팔레오’ 식단을 이미 실천하고 있는 사람들은 좀 더 다양한 레시피를 배울 수 있을 것이고, ‘팔레오’에 대해 언뜻 들어본 사람이나 ‘팔레오’를 처음 접하는 사람도 어렵지 않게 ‘팔레오’와 건강한 레시피에 대해 배울 수 있을 것이다.
Marc 보기
| 리더 | 01075nam a2200385 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 246 | 19 | Ready or not! : 150+ make-ahead, make-over, and make-now recipes by Nom Nom Paleo |
| 260 | 서울 : Youngjin.com(영진닷컴), 2019 | |
| 300 | 347 p. : 천연색삽화 ; 28 cm | |
| 490 | 10 | 영진닷컴 ; 5982 |
| 500 | 원저자명: Michelle Tam, Henry Fong 색인수록 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 조리법 |
| 653 | READY 자연적 식재료 활용하 건강한 레시피 영진닷컴 | |
| 700 | 1 | Tam, Michelle Fong, Henry 송윤형 |
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