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KDC : 594.545
도서 남미 가정식 : 20년간 남미에서 지낸 '허다연의 레시피'
  • 저자사항 허다연 지음
  • 발행사항 따스한 이야기, 2018
  • 형태사항 151 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
  • ISBN 9791185973340
  • 주제어/키워드 남미가정식 요리 음식 남아메리카
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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소장정보

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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000075380 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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20년간 남미에서 살다 온 허다연은 남미에 관한 여러 글을 쓰며 블로그를 운영하고 있다. 가족과 친구들을 위해 남미 가정식을 대접하면서 레시피에 대한 많은 문의를 받아 왔다. 그래서 누구나 손쉽게 할 수 있는 남미의 가정식부터 메인 디쉬 의 레시피를 친절하게 잘 설명한 책을 출간하게 되었다. 남미 요리는 One Dish 음식으로 혼자 먹기에도 좋지만, 연인 또는 가족과 먹기에도 특별하고, 집들이용으로도 화려하고 맛있는 먹거리이다. 이 책을 통해 한국 사람들이 잘 아는 타코에서부터 다양하고 색다른 남미의 가정식을 개인적으로 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 남미 가정식 레스토랑 창업에도 많은 도움이 될 것이다.

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