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도서
(사장 엄마를 꿈꾸는)소문난 디저트 가게
- 저자사항 서은혜 지음
- 발행사항 서울 : 성안북스, 2018
- 형태사항 288 p. : 삽도 ; 22 cm
- ISBN 9788970673349
- 주제어/키워드 창업 제과제빵 디저트 가게 후식 쿠키 케이크
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
‘엄마표 간식’이 주문이 밀려오는 ‘소문난 디저트 가게 레시피’가 되는 비법 꿈꾸는 엄마의 작은 작업실(가게)을 시작하는 노하우! #엄마표간식 #달콤한디저트 #소문난디저트 #주문이밀려오는 #디저트가게 #작은가게 #나만의작업실 #경력단절 #사장엄마 #홈클래스 #온라인창업 #노마드비즈니스 #여성창업 후식으로만 여겼던 디저트가 주목받으면서 비주얼이 좋고 달콤하게 미각을 사로잡는 디저트의 인기가 높아졌습니다. 내 아이와 가족을 위한 건강한 디저트부터 사랑하는 사람들, 이웃과 함께 나누는 소박한 간식을 만들거나 수제 디저트를 바탕으로 홈 클래스 또는 나만의 작업실, 작은 가게를 꿈꾸는 엄마들이 늘어나고 있습니다. 이 책 『소문난 디저트 가게』에서는 저자가 직접 창업한 [루루 아틀리에]의 성공 노하우를 바탕으로 주문이 밀려오고 소문난 루루 아틀리에의 베스트셀러 디저트 레시피를 공개, 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 소개하고 있습니다.
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