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도서 음식 원리 : 인포그래픽 음식 팩트 가이드
  • 저자사항 DK『음식 원리』편집 위원회 지음;
  • 발행사항 서울 : 사이언스북스, 2018
  • 형태사항 255 p. : 천연색삽화, 도표 ; 24 cm
  • 일반노트 색인수록
  • ISBN 9788983718785
  • 주제어/키워드 음식 원리 인포그래픽 팩트 가이드
  • ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
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EM0000091566 꿈이랑 맛있는 서재(미각) 대출가능 - 예약불가 상호대차

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245 00 음식 원리 : 인포그래픽 음식 팩트 가이드 / DK『음식 원리』편집 위원회 지음; 변용란 옮김
246 19 How food works : the facts visually explained
260 서울 : 사이언스북스, 2018
300 255 p. : 천연색삽화, 도표 ; 24 cm
500 색인수록
546 영어 원작을 한국어로 번역
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653 음식 원리 인포그래픽 팩트 가이드
700 1 변용란, 1967-
710 DK. 음식 원리 편집 위원회
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