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도서
실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까? : 도시 농장부터 식용 곤충까지 지속 가능한 식량 이야기
- 저자사항 킴벌리 베네스 글;
- 발행사항 서울 : 초록개구리, 2017
- 형태사항 66 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- 총서사항 더불어 사는 지구 ; 69
- 일반노트 원저자명: Kimberley Veness 원서의 총서표제: Orca footprints
- ISBN 9791157820566
- 주제어/키워드 실험실 만 햄버거 무슨 맛일까 도시 농장 식용 곤충 지속 가능한 식량 이야기 더불어 사 지구 작 발걸음 큰 변화 OUR CHANGING WORLD
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
이 책의 저자는 우리가 먹는 사과 한 알, 우유 한 팩에 수많은 이야기가 담겨 있다고 말한다. 먹거리가 어디서 생산되었는지, 어떤 방식으로 자랐는지, 어떻게 소비자에게 왔는지 등 먹거리의 이야기에 귀를 기울이면 우리가 당면한 먹거리 문제를 해결할 방법을 찾을 수 있다고 전한다. 슈퍼마켓에서 손쉽게 살 수 있는 먹거리 하나하나가 환경과 인간에게 커다란 영향을 미친다는 사실, 건강하게 자란 먹거리를 소비하거나 직접 채소를 재배하면서 세계 식량의 생산과 소비 문제에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 사실을 다양한 사진 자료와 함께 이해할 수 있는 책이다.
Marc 보기
| 리더 | 01264pam a2200421 c 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 00 | 실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까?: 도시 농장부터 식용 곤충까지 지속 가능한 식량 이야기 / 킴벌리 베네스 글; 김아림 옮김 |
| 246 | 19 | Let's eat : sustainable food for a hungry planet |
| 260 | 서울 : 초록개구리, 2017 | |
| 300 | 66 p. : 천연색삽화 ; 24 cm | |
| 440 | 00 | 더불어 사는 지구 ; 69 |
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| 500 | 원저자명: Kimberley Veness 원서의 총서표제: Orca footprints | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 먹거리 음식 |
| 653 | 실험실 만 햄버거 무슨 맛일까 도시 농장 식용 곤충 지속 가능한 식량 이야기 더불어 사 지구 작 발걸음 큰 변화 OUR CHANGING WORLD | |
| 700 | 1 | Veness, Kimberley, 1989- 김아림 |
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