도서 상세페이지
-
-
도서
빵 와인 초콜릿 : 사라진 맛과 잃어버린 풍미에 관한 기록
- 저자사항 심란 세티 지음 ;
- 발행사항 파주 : 동녘, 2017
- 형태사항 468 p. ; 22 cm + flavor guide 1매
- 일반노트 원저자명: Simran Sethi 권말부록: 농업 생물다양성을 보존하는 방법 ; 농업 생물다양성의 변화를 이끄는 것들
- ISBN 9788972978787
- 주제어/키워드 빵 와 초콜릿 사라진 맛 잃어버린 풍미 관한 기록
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
상세정보가 없습니다.
Marc 보기
| 리더 | 01018pam a2200361 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO201701877 | |
| 005 | 20210513140240 | |
| 006 | k kn | |
| 007 | ta | |
| 008 | 170519s2017 ggk 000 kor | |
| 020 | 9788972978787 03300: \19000 | |
| 023 | CIP2017012059 | |
| 035 | UB20170193611 | |
| 040 | 011001 011001 148038 | |
| 041 | 1 | kor eng |
| 052 | 01 | 381.75 17-14 |
| 056 | 381.75 26 | |
| 082 | 01 | 394.12 223 |
| 090 | 381.7 세888빵 | |
| 245 | 00 | 빵 와인 초콜릿 : 사라진 맛과 잃어버린 풍미에 관한 기록 / 심란 세티 지음 ; 윤길순 옮김 |
| 246 | 19 | Bread, wine, chocolate : the slow loss of foods we love |
| 260 | 파주 : 동녘, 2017 | |
| 300 | 468 p. ; 22 cm + flavor guide 1매 | |
| 500 | 원저자명: Simran Sethi 권말부록: 농업 생물다양성을 보존하는 방법 ; 농업 생물다양성의 변화를 이끄는 것들 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 식문화 |
| 653 | 빵 와 초콜릿 사라진 맛 잃어버린 풍미 관한 기록 | |
| 700 | 1 | Sethi, Simran 윤길순 |
| 900 | 10 | 세티, 심란 |
| 950 | 0 | \19000 |
| 049 | 0 | EM0000089818 미각 |