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도서
한국 가정 요리 : 한국 식탁에 가장 많이 올라오는 음식 45 = 韓国家庭料理 : 韓国家庭の食卓に最もよく置かれる料理 45
- 저자사항 대우증권 사회봉사단 엮음
- 발행사항 서울 : 부키, 2012
- 형태사항 164 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
- ISBN 9788960512054
- 주제어/키워드 한국 가정 요리 식탁 많 올라오 음식 45 한국가정요리 한국가정の식탁に최もよく치かれる요리
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
다문화가정 지원 사업에 힘써 온 대우증권 사회공헌단의 기획으로 한국에 거주하는 외국인 유학생과 상사 주재원, 특히 한국인과 결혼한 외국인에게 도움을 주고자 외국어와 한국어로 '한국의 대표 가정 요리 45가지'를 소개한 요리 책이다. 우리 가정에서 늘 먹는 밥, 반찬, 찌개, 국 등 기본적인 음식부터 잔치 요리, 지역별 별미, 간식까지 다양한 한국 요리 조리법을 소개하고 있다. 또 한국인이 흔히 이용하는 요리 재료, 조리 도구, 장 보는 방법 등 한국 요리를 만들어 즐겁게 먹기 위한 기본 정보가 담겨 있다.
Marc 보기
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