상세정보가 없습니다.
리더 | 01182nam a2200421 c 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 00 | 타르트&키슈 : 10명의 파티시에가 제안하는 유럽풍 고급 디저트 / 지은이: 이치게 오사무, 이노우에 요시야, 우지타 준, 가타네 다이스케, 간다 고우타쓰, 구보타 유키, 사루다테 히데아키, 제롬 케넬, 모리 가즈코, 모리모토 신 ; 옮긴이: 정연주 |
246 | 19 | タルトとキッシュ : プロ10人が考える、おいしさの組み立て方 |
260 | 서울 : 경향BP(경향비피), 2016 | |
300 | 147 p. : 삽화(일부천연색), 초상 ; 24 cm | |
500 | 권말부록: 밀가루에 대하여 등 | |
546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
650 | 8 | 디저트 타르트 |
653 | 타르트키슈 10명의 파티시에가 제안하는 유럽풍 고급 디저트 | |
700 | 1 | 이치게 오사무 이노우에 요시야 우지타 준 가타네 다이스케 간다 고우타쓰 구보타 유키 사루다테 히데아키 케넬, 제롬 모리 가즈코 모리모토 신 정연주 |
950 | 0 | \13500 |
049 | 0 | EM0000087416 미각 |