도서 상세페이지
-
-
도서
지구의 밥상 : 세계화는 전 세계의 식탁들을 어떻게 점령했는가
- 저자사항 구정은;
- 발행사항 파주 : 글항아리, 2016
- 형태사항 227 p. : 천연색삽화, 지도, 초상 ; 22 cm
- ISBN 9788967352882
- 주제어/키워드 지구 밥상 세계화 전 세계 식탁들 어떻 점령했
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
지구의 밥상에 대한 총체적이며 본격적인 르포. 먹거리는 정치.경제.사회 구조의 반영물이자 집합체다. 이것을 통해 우리는 해당 사회에서 무엇이 결핍되어 있으며 또 무엇이 과도하게 넘쳐는지 들여다볼 수 있다. 경향신문 기획취재팀이 10개국을 탐사 취재하며 그 나라의 밥상을 들여다 보았다. 남태평양의 낯선 섬 나우루와 라틴아메리카의 쿠바에서부터 미국, 프랑스, 영국뿐 아니라 우리와 가까운 중국과 일본에 이르기까지 다양한 나라의 밥상이 모두 담겨 있다. 70억 인구의 식탁은 점점 비슷해지는 듯하지만, 계급 간의 격차와 국가 간 격차를 뚜렷이 드러내고 있다. 앞으로 먹거리는 점점 더 상업화될 것이다. 이에 맞서 안전한 먹거리를 위한 움직임도 점차 세를 불려갈 것이다. 먼 미래의 인류는 어떤 식탁에 앉게 될까? 현재를 살고 있는 우리는 그 결과를 바로 확인할 수 없다. 하지만 원하는 결과를 지금부터 만들어 나갈 수는 있다. 이것은 이 시대를 살고 있는, 우리를 포함한 전 세계인들에게 남겨진 목표이자 과제다.
Marc 보기
| 리더 | 00818pam a2200325 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO201601923 | |
| 005 | 20160724102411 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 160203s2016 ggkabc 000 kor | |
| 020 | 9788967352882 03300: \14000 | |
| 023 | CIP2015034958 | |
| 035 | UB20150300078 | |
| 040 | 111013 111013 148238 | |
| 052 | 01 | 335.7 16-1 |
| 056 | 335.7 26 | |
| 082 | 01 | 363.8 223 |
| 090 | 335.7 구74지 | |
| 245 | 00 | 지구의 밥상 : 세계화는 전 세계의 식탁들을 어떻게 점령했는가 / 구정은; 김세훈; 남지원; 손제민; 정대연 지음 ; 강윤중 사진 |
| 260 | 파주 : 글항아리, 2016 | |
| 300 | 227 p. : 천연색삽화, 지도, 초상 ; 22 cm | |
| 650 | 8 | 먹거리 |
| 653 | 지구 밥상 세계화 전 세계 식탁들 어떻 점령했 | |
| 700 | 1 | 구정은 김세훈 남지원 손제민 정대연 강윤중 |
| 950 | 0 | \14000 |
| 049 | 0 | HM0000039503 |