맛 좋고 건강한 채소 수확을 위한 텃밭 농사의 모든 것! 건강하고 맛있는 제철 채소를 얻고 거기다 내 손으로 직접 재배하는 기쁨까지 누릴 수 있는 텃밭 농사. 『텃밭 가꾸기 대백과』는 초보 텃밭농부들을 위한 농사 안내서로서, 대구도시농부학교의 교감으로 초보농부들을 가르치고 있는 저자가 농사의 기초를 비롯해 베테랑 농부의 노하우를 전수한다. 텃밭에서 즐겨 재배하는 상추, 배추, 감자, 오이, 고추, 가지, 양배추, 옥수수, 고구마, 호박, 들깨, 참깨 등 46가지 작물재배법을 담았다. 우선 흙과 비료, 농약 등 농사짓는 데 필요한 지식을 정리하고, 본격적으로 계절별로 46가지 작물의 씨 뿌리는 방법, 필요한 비료 주는 법, 적절한 수확 시기와 보관법까지 재배하는 전 과정을 안내한다. 이와 함께 텃밭의 흙 성질을 구별하는 법, 흙 성질에 따른 밭 만들기와 작물 재배법, 작물별 파종기와 수확기, 거름 주는 시기와 방법, 작물별로 특히 주의해야 할 부분과 같이 초보 도시농부들이 궁금해 하는 부분에 대해서도 세세하게 짚어준다.
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245 | 00 | 텃밭 가꾸기 대백과 : 흙부터 재배·수확·나눔까지 / 조두진 지음 |
260 | 서울 : 푸른지식, 2015 | |
300 | 576 p. : 천연색삽화 ; 25 cm | |
500 | 권말부록: 꼭 알아야 할 농사 용어 색인수록 | |
650 | 8 | 텃밭 채소 재배 |
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