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도서
(하리하라의)음식 과학
- 저자사항 이은희 지음
- 발행사항 파주: 살림Friends, 2015
- 형태사항 257p.: 주로천연색삽화; 23cm
- 총서사항 하리하라 사이언스 시리즈
- ISBN 9788952231635
- 주제어/키워드 음식과학 하리하라 음식 과학
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
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| 리더 | 00677nam a2200265 k 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 100 | 1 | 이은희 |
| 245 | 20 | (하리하라의)음식 과학/ 이은희 지음 |
| 246 | 1 | 표제관련정보: 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 |
| 260 | 파주: 살림Friends, 2015 | |
| 300 | 257p.: 주로천연색삽화; 23cm | |
| 440 | 00 | 하리하라 사이언스 시리즈 |
| 504 | 참고문헌 수록 | |
| 653 | 음식과학 하리하라 음식 과학 | |
| 700 | 1 | 이은희 |
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