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도서
음식의 문화학
- 저자사항 밥 애슬리,
- 발행사항 파주 : 한울, 2014
- 형태사항 345 p. ; 23 cm
- 총서사항 한울아카데미 ; 1679
- 일반노트 원저자명: Bob Ashley, Joanne Hollows, Steve Jones, Ben Taylor
- ISBN 9788946048560 (무선)
- 주제어/키워드 음식 문화학 한울아카데미
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
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| 리더 | 01164nam a2200445 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO201403072 | |
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| 090 | 381.75 29 | |
| 245 | 00 | 음식의 문화학 / 밥 애슬리, 조안 홀로스, 스티브 존스, 벤 테일러 지음 ; 박형신, 이혜경 옮김 |
| 246 | 19 | Food and cultural studies |
| 260 | 파주 : 한울, 2014 | |
| 300 | 345 p. ; 23 cm | |
| 440 | 00 | 한울아카데미 ; 1679 |
| 500 | 원저자명: Bob Ashley, Joanne Hollows, Steve Jones, Ben Taylor | |
| 504 | 참고문헌(p. 318-334)과 색인수록 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 식문화 |
| 653 | 음식 문화학 한울아카데미 | |
| 700 | 1 | Ashley, Bob Hollows, Joanne Jones, Steve Taylor, Ben 박형신 이혜경 |
| 900 | 10 | 애슬리, 밥 홀로스, 조안 홀로우즈, 조안 존스, 스티브 테일러, 벤 |
| 950 | 0 | \33000 |
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