카페 장사의 모든 것을 담은 『장사 잘되는 카페』. 지난 10년간 저자의 경험을 바탕으로 생생한 카페장사의 현실을 담고 있다. 절대 실패 없는 카페 창업 사업계획서, 매출 올리고 관리 잘되는 카페 운영 전략, 매출도 높이고 분위기도 전환 시킬 수 있는 자기 개발 방법 등을 소개한다.
리더 | 00872pam a2200301 c 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 00 | 장사 잘 되는 카페 = Cafe business : 맨땅의 창업 계획서부터 줄 서는 카페 경영 전략까지 / 전기홍 지음 |
260 | 서울 : 마일스톤 : 이퍼블릭, 2013 | |
300 | 197 p. : 삽화 ; 21 cm | |
500 | 마일스톤은 이퍼블릭의 경제, 경영, 자기계발 브랜드임 | |
650 | 8 | 경영 전략 창업 커피 숍 |
653 | 장사 잘 되 카페 맨땅 창업 계획 줄 서 경영 전략 CAFE BUSINESS | |
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