30분 이내면 건강한 집밥을 뚝딱! 요리하는 재미에 푹 빠진 평범한 주부 정훈의 『퇴근 후에 후다닥 밥 한그릇』. 세 끼 갓 지은 밥에 간식까지 직접 만들어 먹이며 두 딸을 키우던 평범한 주부가 있었다. 그녀는 영화 《줄리 &줄리아》를 본 후 인생의 터닝 포인트를 맞게 되었다. '줄리처럼 365일 프로젝트'를 하면 삶에 새로운 활력이 생길 것 같다는 생각에 요리 블로그 '아솜의 오늘의 집밥'을 열게 된 것이다. 이 책은 맞벌이인 저자가 퇴근 후에 후다닥 차려 먹는 건강한 밥의 노하우가 꾹꾹 눌러 담겨 있다. '아솜의 오늘의 집밥'에 올린 김밥, 주먹밥, 초밥, 쌈밥, 비빔밥, 영양밥, 볶음밥, 국밥, 덮밥, 그리고 찬밥으로 끓인 죽 등 밥 요리 141가지를 소개한다. 모든 과정을 사진으로 보여주면서 따라하기 쉽게 친절한 설명을 곁들였다. 특히 쉽게 따라하도록 밥숟가락과 일회용컵 계량법을 사용했다. 별다른 반찬없이도 든든히 한 끼를 채우게 될 것이다.
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100 | 1 | 정훈 |
245 | 20 | (퇴근 후에 후다닥)밥 한그릇/ 정훈 지음 |
260 | 서울: 상상, 2012 | |
300 | 274 p.: 사진; 22 cm | |
500 | 색인 : p. 272-274 | |
653 | 퇴근 후다닥 밥 한그릇 | |
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