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도서 (어린이를 위한) 한국의 김치 이야기 = (The) story of Kimchi

저자사항 이영란 글 ;
발행사항 파주 : 풀과바람, 2012
형태사항 123 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
총서사항 (배움가득) 우리 문화역사 ; 08
ISBN 9788983895066
주제어/키워드 어린이 위한 한국 김치 이야기 THE STORY OF KIMCHI 배움가득 우리 문화역사
ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)

소장정보

소장정보
구분	낱권정보	자료실	자료상태	반납예정일	신청
HM0000012307		충무 아동자료실	대출가능	-	예약불가 상호대차

상세정보

「배움가득 우리문화역사」 시리즈를 통하여, 단순한 김치 자체의 소개와 설명보다는 김치가 가지는 과학적 우수성과 세계 건강 음식의 대안으로 떠오른 그 중요성과 현황을 살펴보고자 한다. 가장 한국적인 우리의 김치가 김치 종주국으로서 확실하게 세계 속에서 위상을 굳히기를 염원하며, 김치의 과학적 역사적 문화적 의미를 세계에 소개하고 우리의 관심과 노력도 기울이고 자 이 책을 기획, 출간한다.

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504		"김치 연표" 수록
546		영어 요약 있음
653		어린이 위한 한국 김치 이야기 THE STORY OF KIMCHI 배움가득 우리 문화역사
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