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도서
커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 = Coffee masterclass : the art of roasting & brewing
- 저자사항 신기욱 지음
- 발행사항 서울 : 북하우스 퍼블리셔스, 2012
- 형태사항 333 p. : 천연색삽화, 도표 ; 24 cm
- ISBN 9788956055282
- 주제어/키워드 커피 마스터클래스 당신이 커피 대해 알고 싶은 모든 것 COFFEE MASTERCLASS THE ART OF ROASTING BREWING
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
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| 260 | 서울 : 북하우스 퍼블리셔스, 2012 | |
| 300 | 333 p. : 천연색삽화, 도표 ; 24 cm | |
| 525 | 권말부록: 카페 마지의 창업 가이드 | |
| 653 | 커피 마스터클래스 당신이 커피 대해 알고 싶은 모든 것 COFFEE MASTERCLASS THE ART OF ROASTING BREWING | |
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