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KDC : 594.71
도서 참쉬운 우리아이 간식베이킹
  • 저자사항 김혜선 책임편집
  • 발행사항 서울: 레시피팩토리, 2011
  • 형태사항 207p.: 삽화; 22cm
  • ISBN 9788996347248:
  • 주제어/키워드 참쉬운 우리아 간식베이킹
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000031960 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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메뉴 개발회사에서 만들어 왕초보도 따라하면 성공하는 레시피를 제공하는 요리잡지 월간 <수퍼레시피>의 두번째 책이다. <수퍼레시피>는 지난 4년간 꾸준히 요리 왕초보 엄마들도 그대로 따라하면 성공할 수 있는 간식 베이킹 레시피를 소개해왔다. 책은 베이킹은 학원 가서 뭔가 제대로 배워야만 할 수 있을 것 같다는 편견을 깨고자 마트에서 구할 수 있는 재료들을 주로 사용했고, 풍성한 과정컷을 넣어 누구든 그대로 따라하면 성공할 수 있도록 꼼꼼한 설명을 담아냈다. 또한, 바닐라 향과 같은 인공 향료나 색소 등은 쓰지 않았고 버터와 설탕도 최소로 넣었다. 그러면서도 맛있어야 하기에 여러 차례 테스트키친(실험조리)를 해서 맛을 보정하고 또 보정했다.

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245 00 참쉬운 우리아이 간식베이킹/ 김혜선 책임편집
260 서울: 레시피팩토리, 2011
300 207p.: 삽화; 22cm
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