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KDC : 594
도서 친환경 음식백과 : 가족 건강을 위한 최고의 밥상
  • 저자사항 최재숙 지음,
  • 발행사항 서울: 담소, 2011
  • 형태사항 408p.; 19m
  • ISBN 9788964710371
  • 주제어/키워드 음식 친환경
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000029038 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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가족 건강을 지켜주는 친환경 먹을거리! 가족의 건강을 위한 친환경 라이프 『친환경 음식 백과』. 에코생협의 상무이사 최재숙이 친환경으로 살아갈 수 있는 방법을 알려주며, 누구나 실천할 수 있는 생활 속 작은 친환경을 제시한다. 친환경 장보기부터 시작하여 친환경 건강 레시피, 친환경으로 생활하는 살림의 기술까지 친환경에 대한 궁금증들을 해결해준다. 어렵고 멀게 느껴졌던 친환경 생활법을 차근차근 설명하고 있다. 힘들거나 경제적인 부담이 있는 것이 아니라 지금 생활에서도 충분히 실천할 수 있는 부분들이다. 1부에서는 친환경 장보기 팁을, 2부에서는 친환경 재료 선별과 친환경 먹을거리를 소개한다. 부록에서는 살림의 지혜를 친환경적으로 실천할 수 있는 방법을 이야기한다.

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245 10 친환경 음식백과: 가족 건강을 위한 최고의 밥상/ 최재숙 지음, 김윤정 공저
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