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KDC : 594.5
도서 Home cafe 101. Vol. 1, egg
  • 저자사항 백도씨
  • 발행사항 서울 : 백도씨, 2011
  • 형태사항 153 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
  • 일반노트 표제관련정보: 집에서 쉽고 간단하게 만드는 101가지 달걀 요리 색인수록
  • ISBN 9788994030722 (Vol. 1)
  • 주제어/키워드 HOME CAFE 101 EGG 홈카페101
  • ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
EM0000072430 꿈이랑 맛있는 서재(미각) 대출가능 - 예약불가 상호대차

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다양한 테마로 즐기는 달걀 요리! 집에서 쉽고 간단하게 만드는 홈메이드 카페 요리를 소개하는 「홈 카페 101」 시리즈는 식재료 1가지로 101가지 레시피를 만들어내는 색다른 요리책이다. 대한민국 대표 푸드스타일리스트 양성기관 ‘라퀴진’의 검증을 거쳐 단골 카페처럼 포근하고 편안한 감성과 소박하고 정겨운 카페 요리를 고스란히 담았다. 메인 요리는 물론 사이드까지 다양한 세트 메뉴 구성을 제안한다. 이번 첫 번째 책에서는 ‘달걀’이라는 재료를 다루고 있다. 어느 집 냉장고에나 있는 달걀을 가지고 프라이, 스크램블, 삶기, 굽기 등 다양한 조리법을 응용해 소개한다. 한식에서부터 중식, 일식, 양식, 베이킹까지 먹음직스런 달걀 요리들을 만날 수 있다.

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시설이용현황
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