목록

도서 상세페이지

KDC : 381.75
도서 음식을 바꾼 문화 세계를 바꾼 음식 : 세계의 음식 문화 이야기
marc 보기

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000027073 시립 아동자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

상세정보

음식 이야기를 통해 세계 각국의 신화, 역사 문화를 배우는 책. 세계의 여러 민족, 여러 나라의 음식 문화 이야기가 수록되어 있다. 우리 음식 문화를 고찰한 '아이세움 배움터'시리즈 네번째 책 도 있다. 마야 사람들은 신이 옥수수로 사람을 만들었다고 생각했고, 중국 사람들은 신농이 농사짓는 법을 사람들에게 가르쳤다고 믿는다. 하와이에는 자기 몸을 땅에 묻어 가족을 먹여살린 신 이야기가 전해진다. 이 밖에도 자연에 순응하며 살아가는 사람들의 음식 이야기가 펼쳐진다. 모두 7장으로 구성되었다. 1장은 신화에 등장하는 음식을, 2장은 대추야자와 바오바브나무와 같은 자연이 선사한 음식을, 3장은 감자와 토마토와 같이 세계로 전파된 음식을, 5장은 종교와 음식을, 6장은 만두와 동파육과 같이 역사 속 인물에 얽힌 음식을, 7장은 피자, 소시지와 같이 새로운 음식이 탄생하게 된 배경을 보여준다.

도서정보 상세보기 [NAVER 제공]

Marc 보기

시설이용현황
리더 00649nam a2200241 k 4500
TAG IND 내용
001 KMO201108001
005 20111007140102
008 110904s2008 ulka j 000a kor
020 8937811928 74380: \10000
035 (128017)KMO200918125 UB20110252078
040 128017 128017 148100
056 381.75 25
090 381.75 6
100 1 김아리
245 10 음식을 바꾼 문화 세계를 바꾼 음식: 세계의 음식 문화 이야기/ 김아리 지음; 정수연 그림
260 서울: 아이세움, 2008
300 229p.: 색채삽도; 24cm
440 00 아이세움 배움터; 5
653 음식 문화 음식문화 세계음식 음식이야기 역사이야기 아동
700 1 정수연
950 0 \10000
049 0 SM0000027073 SC