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도서 18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
  • 저자사항 안대회,
  • 발행사항 파주 : 문학동네, 2014
  • 형태사항 317 p. : 삽화(일부천연색), 초상 ; 23 cm
  • 일반노트 공저자: 김시덕, 김종서, 김태훈, 김호, 문희경, 민은경, 민자영, 박상진, 소래섭, 안성찬, 오이시 가즈요시, 이영목, 이종묵, 정민, 정세진, 주경철, 주영하, 차경희, 최주리, 한국18세기학회
  • ISBN 9788954623889
  • 주제어/키워드 18세기 식생활 음식문화 인문학
  • ㆍ소장기관 통영시립욕지도서관
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245 20 18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학 / 안대회, 이용철, 정병설 외 지음
260 파주 : 문학동네, 2014
300 317 p. : 삽화(일부천연색), 초상 ; 23 cm
500 공저자: 김시덕, 김종서, 김태훈, 김호, 문희경, 민은경, 민자영, 박상진, 소래섭, 안성찬, 오이시 가즈요시, 이영목, 이종묵, 정민, 정세진, 주경철, 주영하, 차경희, 최주리, 한국18세기학회
653 18세기 식생활 음식문화 인문학
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