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KDC : 522.7
도서 식탁 위의 불량식품 : 거대 글로벌 식품산업 탐사기
  • 저자사항 에르빈 바겐호퍼,
  • 발행사항 서울 : 현실문화연구, 2010
  • 형태사항 199 p. : 삽화(일부천연색) ; 22 cm
  • 일반노트 원저자명: Erwin Wagenhofer, Max Annas
  • ISBN 9788992214896
  • 주제어/키워드 식탁 위의 불량식품 거대 글로벌 식품산업 탐사기
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000015429 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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한·EU FTA 타결을 앞둔 지금, 유럽산 먹을거리의 실태와 그 문제를 고발하는 책이다. 다큐멘터리 영화를 바탕으로 한 이 책은 유럽과 북아메리카에 본거지를 둔 글로벌 식품산업 내부의 연관관계를 파헤치면서 왜 유럽산 먹을거리가 불량식품이 될 수밖에 없는지 그 이유를 명쾌하게 보여준다. 특히 이 책은 단순한 일회성 고발을 넘어 ‘윤리적 소비’와 ‘지역 산물’을 대안으로 제시함으로써 조만간 우리 식탁에 오를 유럽산 먹을거리에 대처하는 방법을 알려준다.

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시설이용현황
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245 00 식탁 위의 불량식품 : 거대 글로벌 식품산업 탐사기 / 에르빈 바겐호퍼, 막스 안나스 지음 ; 정재경 옮김
246 30 We feed the world 거대 글로벌 식품산업 탐사기
260 서울 : 현실문화연구, 2010
300 199 p. : 삽화(일부천연색) ; 22 cm
500 원저자명: Erwin Wagenhofer, Max Annas
546 독일어 원작을 한국어로 번역
650 8 식량 공급 식량 문제 식품 산업
653 식탁 위의 불량식품 거대 글로벌 식품산업 탐사기
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