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KDC : 517.54
도서 (내 가족을 위협하는) 밥상의 유혹
  • 저자사항 이승남 지음
  • 발행사항 서울 : 경향미디어, 2010
  • 형태사항 280 p. : 삽화 ; 23 cm
  • ISBN 9788990991003
  • 주제어/키워드 밥상 식품첨가물 가공식품
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000015376 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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먹거리 위협으로부터 벗어나는 방법! 수많은 영양성분을 앞세운 식품들이 현대인의 밥상을 채우고 있지만, 건강에 대한 염려는 줄어들지 않고 있다. 오히려 새로운 질병들이 나타나 현대인의 건강을 위협한다.『밥상의 유혹』은 먹거리 문제에 현명하게 대처하기 위한 방법을 알려주는 책이다. 다양한 TV 프로그램을 통해 '국민건강 주치의'로 알려진 이승남 원장이 어떻게 먹는 것이 좋은지, 어떤 식재료가 어떻게 나쁜지 등의 정보를 제공한다. 객관적인 자료와 함께 생소한 이름의 성분들을 자세하게 설명하고 있다. 유기농이라는 이름 아래 숨겨진 첨가물의 함정과 비밀을 낱낱이 파헤치는 책이다.

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525 권말부록: 제대로 된 다이어트와 미용법
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