도서 상세페이지
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도서
펼쳐라 밥상이 된다
- 저자사항 김민희 지음
- 발행사항 서울: 로그인, 2009
- 형태사항 278p.: 사진; 32cm
- ISBN 9788962248647
- 주제어/키워드 레시피 밥상 밑반찬 요리
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
오늘은 뭐 해먹지? 이런 고민은 모두 날리자 파워블로그, 천재야옹양이 들려주는 쉽고 빠른 한상차림 레시피 파워블로그, 천재야옹양이 들려주는 쉽고 빠른 한상차림 레시피 모음집. '오늘은 또 뭐해먹지?'라는 모든 주부가 하는 고민을 싹 해결해주는 요리책이다. 요리책을 펴놓고 몇 가지 요리를 골라놓고 이 페이지 저 페이지 찾아다니며 요리하는 불편함을 없앴다. 밥 + 국 + 반찬 총3가지 메뉴를 한 번에 해결할 수 있도록 왼쪽 페이지에 메인사진으로 소개하고, 오른쪽 페이지에서는 상차림 메뉴의 레시피를 소개한다. 과정도 최대한 3step에서 끝낼 수 있도록 간소화했으며, 쉬운 메뉴와 과정설명으로 구성되어 초보 주부나 싱글족에게도 유용하다. 각각 따로 먹는 것보다 함께 먹어서 그 맛이 배가 되는 요리와 섭취되는 영양소 정보를 함께 알려주며, 각 요리의 레시피마다 부족한 설명이나 유용한 팁을 넣어 이해를 돕는다. 본문 곳곳에 주방살림과 관련된 여러가지 생활의 지혜를 모아 팁으로 엮어 실용적인 정보를 제공한다. 본문은 콩나물김치국, 고등어무조림, 냉이된장국, 달걀국, 고추장찌개 등 1000원으로 차리는 서민의 만찬부터 5분 안에 차리는 스피드 아침상, 다양한 덮밥 요리와 롤, 국수, 샐러드 등을 선보인다. 설날과 추석, 동지, 크리스마스, 집들이 등 특별한 날에 먹는 특별한 요리 그리고 소주에 잘 어울리는 매콤한 골뱅이비빔국수와 모시조개탕, 맥주에 잘 어울리는 간장치킨, 양주에 잘 어울리는 연어샐러드와 살구치즈 등 술과 함께 즐기는 안주거리까지 총망라하였다. 전체컬러.
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| 245 | 10 | 펼쳐라 밥상이 된다/ 김민희 지음 |
| 246 | 1 | 표제관련정보: 국+찌개+반찬 고민을 한 번에 해결하는 한 상 매뉴얼 관제: 오늘 또 뭐해 먹지? |
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