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도서
한국음식 오디세이
- 저자사항 정혜경 지음
- 발행사항 서울: 생각의나무, 2007
- 형태사항 267p.: 천연색삽화, 연표; 21cm
- 일반노트 부록으로 '한국의 대표적인 고조리서'등 수록
- ISBN 9788984987913
- 주제어/키워드 한국음식 오디세이 우리문화 한국문화 한식 궁중음식 반가음식 시식 절식 음식 통과의례음식 향토음식 도문대작 산가요록 수운잡방 음식디미방 고조리서 규합총서 조선요리제법
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 500 | 부록으로 '한국의 대표적인 고조리서'등 수록 | |
| 504 | 참고문헌 수록 찾아보기 수록 | |
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