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도서
한국전통식품
- 저자사항 김영희,
- 발행사항 서울: 효일, 2007
- 형태사항 247 p.: 삽도; 26 cm
- ISBN 9788984891838
- 주제어/키워드 한국전통식품 식품 전통식품 한국전통식품과학 식품과학
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00620nam 2200241 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 10 | 한국전통식품/ 김영희, 임정교 공저 |
| 260 | 서울: 효일, 2007 | |
| 300 | 247 p.: 삽도; 26 cm | |
| 504 | 참고문헌 : p.232-238 찾아보기 : p.239-247 | |
| 653 | 한국전통식품 식품 전통식품 한국전통식품과학 식품과학 | |
| 700 | 1 | 김영희 임정교, 공저 |
| 950 | 0 | \12000 기증 |
| 049 | 0 | EM0000049016 미각 |