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도서
(절이고 삭히는) 발효음식 상차림
- 저자사항 김영빈 지음
- 발행사항 파주: 살림Life: 살림출판사, 2009
- 형태사항 121 p.: 천연색삽화; 23 cm
- 총서사항 살림로하스 시리즈; 02
- ISBN 9788952211439
- 주제어/키워드 절이고 삭히는 발효음식 상차림 장아찌 젓갈 김치 피클 별미요리 전통발효 외국발효
- ㆍ소장기관 통영시립욕지도서관
상세정보
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| 리더 | 00698nam 2200205 k 4500 | |
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| 300 | 121 p.: 천연색삽화; 23 cm | |
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