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도서
조금 수상한 비타민C의 역사 : 아주 작은 영양소가 촉발한 미스터리하고 아슬아슬한 500년
- 저자사항 스티븐 M. 사가 지음;
- 발행사항 서울 : 한빛비즈, 2023
- 형태사항 296 p. ; 22 cm
- 일반노트 원저자명: Stephen M. Sagar 권말부록: 비타민 C의 엄선된 식품 공급원
- ISBN 9791157846597
- 주제어/키워드 조금 수상한 비타민C 역사 작 영양소 촉발한 미스터리 아슬아슬한 500년
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
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| 리더 | 01059nam a2200361 c 4500 | |
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| 245 | 00 | 조금 수상한 비타민C의 역사 : 아주 작은 영양소가 촉발한 미스터리하고 아슬아슬한 500년 / 스티븐 M. 사가 지음; 김주희 옮김 |
| 246 | 19 | Vitamin C : a 500-year scientific biography from scurvy to pseudoscience |
| 260 | 서울 : 한빛비즈, 2023 | |
| 300 | 296 p. ; 22 cm | |
| 500 | 원저자명: Stephen M. Sagar 권말부록: 비타민 C의 엄선된 식품 공급원 | |
| 504 | 참고문헌 수록 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 비타민 C |
| 653 | 조금 수상한 비타민C 역사 작 영양소 촉발한 미스터리 아슬아슬한 500년 | |
| 700 | 1 | Sagar, Stephen M. 김주희 |
| 900 | 10 | 사가, 스티븐 M. |
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