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도서
칼의 기본 : 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지
- 저자사항 주부의벗사 엮음 ;
- 발행사항 서울 : 클, 2021
- 형태사항 295 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
- 일반노트 원저자명: 主婦の友社 감수: 구보 가나코, 츠지쿠킹스쿨 색인 수록
- ISBN 9791190555715
- 주제어/키워드 칼 기본 일식칼 종류 올바른 관리법
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
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| 리더 | 00901nam a2200361 c 4500 | |
|---|---|---|
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| 246 | 19 | 一生使える。包丁の基本 |
| 260 | 서울 : 클, 2021 | |
| 300 | 295 p. : 천연색삽화 ; 26 cm | |
| 500 | 원저자명: 主婦の友社 감수: 구보 가나코, 츠지쿠킹스쿨 색인 수록 | |
| 546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 일본 요리 식칼 |
| 653 | 칼 기본 일식칼 종류 올바른 관리법 | |
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