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도서
처음 읽는 술의 세계사 : 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기
- 저자사항 미야자키 마사카츠 지음 ;
- 발행사항 서울 : 탐나는책, 2020
- 형태사항 246 p. : 삽화, 초상 ; 22 cm
- 일반노트 원저자명: 宮崎正勝
- ISBN 9791189550257
- 주제어/키워드 처음 읽 술 세계사 잔 담긴 인류 역사 문명 음주 문화
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
인간을 신의 세계로 유혹하는 술 향긋한 술을 통해 배우는 인류 문명의 역사 술로 세계사를 이야기할 수 있을까? 스카치, 버번, 캐나디언 클럽, 코냑, 워커, 럼주, 와인 등은 지역을 대표하는 각양각색의 술이지만 지금은 전 세계 어디에서든 즐길 수 있다. 각 지역의 문화적 특색이 담긴 술이 어떻게 탄생되었고 또 어떻게 세계로 확산되었는지를 살피는 것은 인류 문명의 역사를 이해하는 데 중요한 단서가 된다. 보드카, 데킬라, 소주 등 전 세계의 모든 증류주는 9세기에 이슬람에서 연금술을 위해 발명된 증류기 알렘빅에서 시작되었다. 메소포타미아에서 유럽으로 전해진 ‘액체 빵’ 맥주, 흑사병의 공포가 낳은 위스키와 브랜디, 음료수 대신이었던 대항해 시대의 와인, 겨울의 추위가 낳은 기적의 술 샴페인 등 세계를 둘러싼 다양한 술의 재미있고 생생한 역사와 문화가 담겨 있다.
Marc 보기
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| 245 | 00 | 처음 읽는 술의 세계사 : 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기 / 미야자키 마사카츠 지음 ; 정세환 옮김 |
| 246 | 19 | 知っておきたい「酒」の世界史 |
| 260 | 서울 : 탐나는책, 2020 | |
| 300 | 246 p. : 삽화, 초상 ; 22 cm | |
| 500 | 원저자명: 宮崎正勝 | |
| 546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 술(마시는) 역사 |
| 653 | 처음 읽 술 세계사 잔 담긴 인류 역사 문명 음주 문화 | |
| 700 | 1 | 미야자키 마사카쓰, 1942- 정세환 |
| 900 | 10 | 궁기정승, 1942-, 宮崎正勝 Miyazaki, Masakatsu, 1942- 미야자키 마사카츠, 1942- |
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