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도서
(작지만 알차게 키우는) 소규모 유기농을 위한 안내서
- 저자사항 장-마르탱 포르티에 지음 ;
- 발행사항 서울 : 목수책방, 2018
- 형태사항 483 p. : 삽화 ; 20 cm
- 일반노트 원저자명: Jean-Martin Fortier, Marie Bilodeau
- ISBN 9791188806003
- 주제어/키워드 유기농 채소재배 유기농법
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
《(작지만 알차게 키우는) 소규모 유기농을 위한 안내서》는 이런 책입니다! 퀘벡에서 농사짓는 장-마르탱 포르티에가 쓴 소규모 유기농 안내서다. 저자는 자신처럼 작은 땅에서 최소한의 비용으로 친환경적인 방법을 사용해 채소를 길러 동네(지역) 사람들에게 판매해 높은 수익을 올리는 텃밭농부를 ‘마켓 가드너(market gardener)'라 정의한다. 그리고 ’소규모, 저비용, 저기술‘을 특징으로 하며 수익성과 생산성이 높으면서도 ’지속가능한 농업‘을 추구하는 집약적인 소규모 유기농업이 어떻게 가능한지, 경험을 통해 터득한 실질적인 노하우를 들려준다. 책에는 이상적인 농지 고르기, 농기구 선택, 파종, 풀과 병충해 막는 법 등 소규모 땅에 적용할 수 있는 최적의 농사기술과 유용한 정보가 담겨 있다.
Marc 보기
| 리더 | 00785nam a2200289 c 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 20 | (작지만 알차게 키우는) 소규모 유기농을 위한 안내서 / 장-마르탱 포르티에 지음 ; 마리 빌로도 그림 ; 박나리 옮김 |
| 260 | 서울 : 목수책방, 2018 | |
| 300 | 483 p. : 삽화 ; 20 cm | |
| 500 | 원저자명: Jean-Martin Fortier, Marie Bilodeau | |
| 504 | 참고문헌(p. 456-471)과 색인수록 | |
| 653 | 유기농 채소재배 유기농법 | |
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